Cayombe

La coopérative Cayombe

MESURER LES IMPACTS DU CAFE

Redonner vie à un lieu oublié

Au cœur de Lukula, au nord-ouest de la République Démocratique du Congo, la coopérative de Cayombe a vu le jour dans un lieu chargé d’histoire : une ancienne usine de caoutchouc abandonnée depuis des décennies. Nous l’avons partiellement réhabilitée pour en faire le centre névralgique du café de la région.

Aujourd’hui, cette usine reprend vie. C’est ici que les cafés des villages environnants sont collectés, dépulpés, fermentés et séchés. Tous les planteurs de la région sont réunis autour de la coopérative : chacun cultive, récolte et apporte sa production au centre de traitement du village

Investir collectivement pour transformer un territoire

Grâce à l’investissement collectif, la coopérative a pu s’équiper : des dépulpeuses pour préparer le café, des motos pour relier les villages, des bacs de fermentation, des tables de séchage, et même un réseau électrique pour alimenter les installations.

Ces équipements sont essentiels, car ils permettent aux producteurs de maîtriser l’ensemble du processus de transformation du café directement sur place, sans dépendre d’intermédiaires. Grâce à cela, la valeur ajoutée reste dans les villages, créant des revenus durables pour les familles. Les motos facilitent la collecte rapide des cerises fraîches, préservant leur qualité, tandis que les dépulpeuses, bacs et tables assurent un traitement soigné et homogène. L’accès à l’électricité, enfin, marque une véritable avancée pour la modernisation rurale, ouvrant la voie à une production plus stable.

Mutualiser les efforts

Cayombe représente une aventure collective qui redonne du sens au travail des cultivateurs, une manière de valoriser la terre et d’offrir une perspective économique durable à la région. En mutualisant les efforts et les ressources, la coopérative permet à chaque planteur de sortir de la précarité et de participer à une filière café équitable, transparente et ancrée localement.

Transmettre un savoir-faire aux générations futures.
Redonner vie à Lukula à travers une activité porteuse d’avenir.
Créer de la valeur sur place, sans dépendance extérieure.
Produire un café de qualité, respectueux des hommes et de la nature.

Des pépinières pour donner un nouvel élan

À la coopérative Cayombe, nous avons développé des pépinières de café et de cacao pour renforcer l’autonomie des producteurs et assurer la pérennité de nos cultures. Ces jeunes plants, cultivés à Lukula, permettent de replanter les parcelles anciennes, d’améliorer la qualité des récoltes et d’accroître la production locale. En maîtrisant tout le cycle, de la graine à la tasse, nous favorisons un modèle agricole durable et enraciné dans le terroir du Kongo-Central, au bénéfice des communautés rurales.

Nous contacter

Merci pour votre intérêt envers la Coopérative de Cayombe.

Notre équipe prendra connaissance de votre message et vous répondra dans les plus brefs délais.

Téléphone : +(41) 79 769 50 41

Mail : contact@cayombe-congo.com